Madrid, Espa\u00f1a, 26 de enero de 2024.- La presidenta municipal de Puerto Morelos, Blanca Merari Tziu Mu\u00f1oz, recibi\u00f3, en el marco de la Feria Internacional de Turismo (Fitur) 2024, un reconocimiento por parte de los organismos empresariales Cocineros de Quintana Roo, Fundaci\u00f3n para la Capacitaci\u00f3n de Contratistas y Prestadores de Servicios AC y Empresarios por Quintana Roo, por su invaluable apoyo para implementar la Estrategia de Fomento a la Gastronom\u00eda del Estado, en apego al Plan Maestro de Turismo Sustentable 2030.<\/p>\n
Luego de agradecer esta distinci\u00f3n que, remarc\u00f3, no es s\u00f3lo para la Presidenta Municipal de Puerto Morelos, sino para toda la gente que est\u00e1 relacionada con el sector gastron\u00f3mico y tur\u00edstico de la localidad, destac\u00f3 las alianzas s\u00f3lidas construidas en beneficio del destino y su gente.<\/p>\n
\u201cEn equipo, implementamos buenas pr\u00e1cticas de sustentabilidad y sostenibilidad como parte de la Estrategia de Fomento a la Gastronom\u00eda de Quintana Roo, en apego al Plan Maestro de Turismo Sustentable 2030 y a las pol\u00edticas enmarcadas en el Nuevo Acuerdo por el Bienestar y Desarrollo de Quintana Roo, que encabeza la gobernadora Mara Lezama Espinosa\u201d, coment\u00f3 ante los invitados especiales reunidos en el Instituto Cultural de M\u00e9xico en Espa\u00f1a.<\/p>\n
Blanca Merari, quien encabeza la delegaci\u00f3n de Puerto Morelos en la Fitur, de Madrid, Espa\u00f1a, explic\u00f3 que dichas estrategias han derivado en el impulso al desarrollo social y econ\u00f3mico del municipio, basado en un segmento que en su administraci\u00f3n se ha potencializado, que es, justamente, el turismo gastron\u00f3mico.<\/p>\n
\u201cCon este trabajo coordinado creamos un impresionante nicho de oportunidades de negocio para agricultores, apicultores, artesanos y cocineras tradicionales, principalmente de la comunidad de Leona Vicario. Ese v\u00ednculo de negocio ha generado mejores condiciones de vida para las familias portomorelenses\u201d, expuso.<\/p>\n
Acompa\u00f1ada por el secretario municipal de Turismo Sustentable, Miguel C\u00e1mara Ruiz, la Presidenta Municipal aprovech\u00f3 este evento para reiterar que el 24 y 25 de febrero de este a\u00f1o, Puerto Morelos ser\u00e1 sede del Tercer Festival Gastron\u00f3mico del Caribe Mexicano, una experiencia culinaria incomparable, con lo mejor de la cocina de los 11 municipios de Quintana Roo y sus 12 destinos tur\u00edsticos.<\/p>\n
\u201cUno de los objetivos de haber participado en la Fitur 2024 es justamente posicionarnos como un destino gastron\u00f3mico de excelencia del Caribe Mexicano, y eso lo lograremos, s\u00ed y s\u00f3lo s\u00ed, seguimos trabajando en equipo, gobierno, iniciativa privada y sociedad\u201d, indic\u00f3.<\/p>\n
En el evento estuvieron presentes Marcy Bezaleel Pacheco, presidente de Cocineros de Quintana Roo; Marl\u00e9n Fern\u00e1ndez, directora de FUCAPS, y Sergio Le\u00f3n, presidente de Empresarios por Quintana Roo, adem\u00e1s de reconocidos chefs del municipio como David S\u00e1nchez.<\/p>\n
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