Leona Vicario, Quintana Roo, 30 de marzo de 2023.\u2014 La administraci\u00f3n de la presidenta municipal Blanca Merari Tziu Mu\u00f1oz asumi\u00f3 desde el principio el compromiso de fortalecer en forma permanente la organizaci\u00f3n de los apicultores, con logros como la conformaci\u00f3n de Dzidzilkaab, Sociedad Cooperativa de RL, y el aumento de la producci\u00f3n, que ya est\u00e1 certificada, manifest\u00f3 el secretario general del Ayuntamiento, Jos\u00e9 de Jes\u00fas Espinosa Pay\u00e1n.<\/p>\n
Durante la entrega de constancias de nivel de varroasis, dijo que uno de os principales objetivos ha sido ofrecer a los apicultores condiciones para mejorar tanto sus procesos productivos como su sistema de comercializaci\u00f3n. Gracias a eso, se ha alcanzado un rendimiento adecuado en los cerca de 90 apiarios con que se cuenta.<\/p>\n
\u201cEsa tarea exige capacitaci\u00f3n para la mejora permanente de la calidad de la producci\u00f3n. Por eso, hoy se les entregan estas constancias de nivel de varroasis que otorga el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica). Eso significa que est\u00e1n libres de varroa, el \u00e1caro par\u00e1sito de la abeja com\u00fan, y les permite garantizar la calidad del dulce y, por tanto, aumentar su valor agregado\u201d, enfatiz\u00f3.<\/p>\n
Asimismo, hizo hincapi\u00e9 en que ya se alcanz\u00f3 una producci\u00f3n anual de entre 3 y 6 toneladas de miel, que se comercializan en el mercado regional, pero la meta ahora es llegar a 10 toneladas para entrar al mercado de la exportaci\u00f3n. \u201cEn ese reto cuentan con nosotros\u201d, expres\u00f3.<\/p>\n
Previamente, Ignacio S\u00e1nchez Herrera, director de Fomento Agropecuario, confirm\u00f3 que en el sector ap\u00edcola hay grandes avances \u201cy vamos por m\u00e1s\u201d, en tanto que Mart\u00edn Rodr\u00edguez Ch\u00e1vez, director de Proyectos Estrat\u00e9gicos, indic\u00f3 que, en lo que en lo que va de la presente administraci\u00f3n, el sector ap\u00edcola logr\u00f3 m\u00e1s avances que en las dos anteriores.<\/p>\n
Adem\u00e1s, anunci\u00f3 que se entregar\u00e1 la documentaci\u00f3n de cada apicultor para obtener los registros de la Unidad de Producci\u00f3n Pecuaria (UPP), con los cual los productores del dulce podr\u00e1n acceder a todos los apoyos que otorgan al sector los gobiernos Federal y del Estado.<\/p>\n
Los productores que recibieron su constancia de nivel de varroasis son los siguientes: Mario Francisco May Dzib, Carlos Ra\u00fal Tec Cauich, Pedro Pablo Le\u00f3n Fuentes, Urbano Mart\u00edn Tun, Abraham Chan Uitzil, Uriel Salvador Navarro Obersohn y Margarito Tec Ku.<\/p>\n
Al evento tambi\u00e9n asistieron Reyna Barrera L\u00f3pez, secretaria municipal de Desarrollo Econ\u00f3mico y Mejora Regulatoria; Nancy Eugenia Mart\u00ednez Tzuc, directora en la Zona Norte de la Secretar\u00eda de Desarrollo Agropecuario, Rural y Pesca del Estado; Sergio Crisanto Morteo, presidente del Comit\u00e9 de Fomento y Protecci\u00f3n Pecuaria del Estado, y Mart\u00edn Dzib Un, presidente de Dzidzilkaab, Sociedad Cooperativa de RL.<\/p>\n
Al concluir la ceremonia se sirvi\u00f3 un refrigerio a los asistentes.<\/p>\n
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