Puerto Morelos, Quintana Roo, 27 de enero.\u2014 Chefs de 10 restaurantes de esta cabecera municipal unir\u00e1n su talento en el Puerto Morelos Open House, evento gastron\u00f3mico que se llevar\u00e1 al cabo el pr\u00f3ximo 15 de febrero a partir de las 18:00 horas, en el hotel The Fives Oceanfront.<\/p>\n
Este tour gastron\u00f3mico mostrar\u00e1 lo mejor de la cocina portomorelense, combinada con mixolog\u00eda y m\u00fasica, todo frente al azul turquesa del mar Caribe.<\/p>\n
Al respecto, Agust\u00edn Ribeiro, director de Centros de Consumo de The Fives, explic\u00f3 que el proyecto naci\u00f3 hace algunos meses luego de reuniones entre chefs del destino, con el objetivo de impulsar el talento gastron\u00f3mico local.<\/p>\n
Durante el Open House, cuyo costo de boleto en preventa es de 990 pesos hasta el 31 de enero, y de 1,200 a partir del 1 de febrero, participar\u00e1n los restaurantes Oster\u00eda Barocca, Matea, Koox Ich Kool, Don Mexcal, El Boquinete, El Inicio, Veggie Veggie, La Choza, Mem Al Mare y El Charro.<\/p>\n
En rueda de prensa, Miguel C\u00e1mara Ruiz, secretario municipal de Turismo Sustentable, se\u00f1al\u00f3 que desde el principio de la administraci\u00f3n que encabeza la alcaldesa Blanca Merari Tziu Mu\u00f1oz ha habido apertura y acercamiento con los prestadores de servicios de la localidad en busca del bien com\u00fan.<\/p>\n
Luego de se\u00f1alar que antes no hab\u00eda unidad en Puerto Morelos, destac\u00f3 que hoy se tiene un frente com\u00fan para buscar el posicionamiento del municipio como destino tur\u00edstico y gastron\u00f3mico.<\/p>\n
\u201cAcabamos de llegar de la Fitur, que se realiz\u00f3 en Espa\u00f1a, donde promocionamos al destino, considerando que, a diferencia de Playa del Carmen y Canc\u00fan, no tenemos cadenas restauranteras y que casi todos los establecimientos son de gente local y los mismos due\u00f1os atienden al p\u00fablico. Eso es \u00fanico\u201d, explic\u00f3.<\/p>\n
Luego de comentar que en Secretar\u00eda municipal de Turismo Sustentable le apuesta al tema gastron\u00f3mico, porque este segmento representa un atractivo para los turistas, agradeci\u00f3 el apoyo de la cadena The Fives, cuyo director, Joaqu\u00edn Serna, es un fuerte promotor de consumir lo local, anima a sus hu\u00e9spedes a que conozcan lo que les ofrecen en el Casco Antiguo y que no solo se queden en sus centros de consumo.<\/p>\n
Asimismo, anticip\u00f3 que hay nuevos proyectos que se dar\u00e1n a conocer en su oportunidad, los cuales est\u00e1n orientados a que la gente conozca Puerto Morelos y consuma lo que produce para marcar diferencia con otros destinos tur\u00edsticos.<\/p>\n
En la rueda de prensa tambi\u00e9n estuvieron presentes los empresarios restauranteros Javier Ovalle y David S\u00e1nchez; Armando Alvarado, representante de la Canirac en el municipio, y Sergio Le\u00f3n Cervantes, presidente de Empresarios por Quintana Roo.<\/p>\n
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